lunes, 30 de mayo de 2011

funciones de los lípidos

los lípidos cumplen 3 importntes funciones:

1)  Función de reserva: Los lipidos simples cumplen un rol energetico, pero devido a su dificultad para ser metabolizados, se emplean como reserva y se acumulan en el tejido adiposos, distribuido, por ejemplo, en cintua y abdomen.
2) Función estructural: Cuando forman parte de estructuras celulares de sostén, por ejemplo, menbrenas celulares y recubrimiento del axón de la neurona.
3) Función reguladora: Algunas hormonas y los äcidos biliares regulan los procesos vitales para un adecuado funcionamiento del organismo.

sábado, 21 de mayo de 2011

Los lípidos son macromoleculas orgánicas que contienen en su estructura : - Crabono
                                                                                                                 - Hidrogeno
                                                                                                                 - Oxigeno
están formados principalmente por ácidos grasos y glicerol que son sus unidades básicas.